El diseño y la funcionalidad no están reñidos. San Ignacio lanza un fondo de inducción por puntos tan estético como funcional, que ha incorporado a la colección Origen. El sistema de inducción System Plus además de ofrecer un alto rendimiento en todo tipo de fuegos, permite reforzar la base de la pieza, haciéndola más resistente a los constantes cambios de temperatura.
Sin duda, el mejor fondo de inducción para ofrecer una mayor durabilidad y vida útil a la pieza, ofreciendo mayor eficiencia energética y compatibilidad con todos los fuegos.
La colección Origen incorpora FORZA 4, el exclusivo revestimiento antiadherente del mercado fabricado en exclusiva por Whitford para San Ignacio.
FORZA 4 está compuesto por partículas de titanio, zafiro, diamante y cobre, todas ellas combinadas para ofrecer uno de los antiadherentes más resistentes y completos del mercado.
Las partículas de titanio proporcionan una excelente durabilidad; las de zafiro, anti-adherencia extra; el diamante otorga dureza y, las partículas de cobre aumentan la conductividad. FORZA 4 es resistente a ralladuras, resulta muy sencillo de limpiar y favorece una dieta sana y equilibrada, porque permite cocinar con poca grasa y aceite.
Los revestimientos Bergner se desarrollan en base a tres principios fundamentales:
Los productos de Origen cuentan con mangos elaborados en acero inoxidable de alta calidad resistente a posibles rayaduras. Al estar remachados, mangos y asas ofrecen un agarre seguro que permite trabajar con absoluto control. Además, gracias a su diseño ergonómico, garantizan el máximo confort al cocinar.
Los mangos están diseñados para resistir la cocina diaria, minimizando la deformación. Su tecnología Stay Cool, hace que se mantengan fríos durante más tiempo, evitando quemaduras y, por supuesto, aislando perfectamente el calor del cuerpo de la sartén. En su extremo, el mango tiene una abertura que permite dejar la sartén colgada de la pared.
